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実際につくるときは、
料理書を超える、よりおいしい作り方を
絶えず模索している。
優勝して、優勝したい気持ちが
もっと強くなりました。
意識で埋められる差は
どんどん埋めていかないと
引き出しを増やし、経験を積んで、
新しいスタイルを見つけることで、
どんどんうまくなれる。
逃げずにシュートを打ち続ける。
それはいいときも、悪いときも、
絶対にやめちゃいけないこと。
コントロールできるようになりさえすれば、
飢えというのは素晴らしい人間の要素
楽しむことは絶対に忘れちゃいけないし、
できないことも楽しむ
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